标准号：T/SDIFST 0003-2022
标准名称：养殖大菱鲆品质评定规则
发布日期：2022-12-29
实施日期：2022-12-30
本文件规定了养殖大菱鲆(Scophthalmus maximus Linnaeus)评定的环境及设备要求、指标要求、评定方法、测定方法、标识。
本文件适用于养殖大菱鲆的评定。
批发部门：山东省食品科学技术学会
起草单位：山东大学、中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、通威股份有限公司、新希望六和股份有限公司
起草人：谷珉、张文兵、张正、张璐、刘匆