标准号：T/CQCY 003-2025
标准名称：餐饮服务单位量化等级评定规范
团体名称：重庆市餐饮行业协会
发布日期：2025年10月15日
实施日期：2025年11月15日
本文件规定了餐饮服务单位量化等级评定的总体原则、等级划分、评定管理、评定实施等要求。
起草单位：重庆商务职业学院、重庆市餐饮行业协会、中盐西南盐业有限公司、重庆教育后勤协会、重庆市烹饪协会、重庆市酒店行业协会、重庆市农家乐产业协会，重庆市食品药品检验检测研究院
起草人：蔡顺林、肖春兰、谢欣、陈果、石自彬、尹孟、吴东、彭渝丽、李青、赵琴