标准号:T/SSFS 0013-2025
标准名称:清洁标签食品通用技术规范
团体名称:上海市食品学会
发布日期:2025年12月01日
实施日期:2025年12月01日
本文件规定了清洁标签的术语和定义、一般要求、清洁标签食品分级和标签标识的要求。
起草单位:上海悠纯牧业科技有限公司、杭州味全食品有限公司上海分公司、欧力(上海)饮料有限公司、光明乳业股份有限公司、贵州悠纯乳业有限公司、如皋悠纯乳业有限责任公司、甘肃金昌悠纯乳业有限责任公司、上海市食品研究所有限公司。
起草人:杨洪丹、劳业跑、赵莹、张艳、金晨君、石慧、张锋华、苏永红、杨盼盼、吴阿兰、覃玉瑶、白瑞。