标准号：DB34/T 323-2003
标准名称：毛峰茶机械化加工技术规程
发布日期：2003-04-09
实施日期：2003-04-09
本标准规定了毛峰茶机械化加工的术语和定义、环境条件、加工设备、鲜叶、杀青、做形、烘干及 包装运输贮藏等。 本标准适用于采用滚筒杀青、做形（理条、揉捻）和烘干工艺的毛峰茶机械化加工。
批准发布部门：安徽省质量技术监督局行业分类批发和零售业
起草单位：安徽省农业机械试验鉴定站、黄山市农业机械管理局
起草人：吴荣辉、甘莉、秦军卫、章凯、吴文松
标准号：DB34/T 323-2003
标准名称：毛峰茶机械化加工技术规程
发布日期：2003-04-09
实施日期：2003-04-09
本标准规定了毛峰茶机械化加工的术语和定义、环境条件、加工设备、鲜叶、杀青、做形、烘干及 包装运输贮藏等。 本标准适用于采用滚筒杀青、做形（理条、揉捻）和烘干工艺的毛峰茶机械化加工。
批准发布部门：安徽省质量技术监督局行业分类批发和零售业
起草单位：安徽省农业机械试验鉴定站、黄山市农业机械管理局
起草人：吴荣辉、甘莉、秦军卫、章凯、吴文松