标准号：DB44/T 479-2008
标准名称：鱼肉中一氧化碳的测定
发布日期：2008-02-04
实施日期：2008-05-04
废止日期：2016-10-31
本标准规定了鱼肉中一氧化碳(CO)含量的气相色谱测定方法。 本标准适用于鱼肉中CO残留量的检测。
批准发布部门：广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业
中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人：郝淑贤、杨贤庆、李来好、岑剑伟、石红、马海霞、戚勃