DB35/T 901-2009 海鲜水解调味料 加工技术规程

标准号：DB35/T 901-2009

标准名称：海鲜水解调味料 加工技术规程

发布日期：2009-03-11

实施日期：2009-04-01

本标准适用于以水产动物为原料的海鲜水解调味料的生产。

批准发布部门：福建省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业

福建省海洋与渔业局

起草单位：福建省水产研究所、农业部渔业产品质量监督检测测试中心（厦门）。

起草人：刘智禹、吴成业、苏永昌、刘淑集。