标准号：DB21/T 2227.7-2014
标准名称：辽菜 第7部分：拔丝地瓜
发布日期：2014-01-14
实施日期：2014-02-14
批准发布部门：辽宁省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
辽宁省服务业委员会
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.
标准号：DB21/T 2227.7-2014
标准名称：辽菜 第7部分：拔丝地瓜
发布日期：2014-01-14
实施日期：2014-02-14
批准发布部门：辽宁省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
辽宁省服务业委员会
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.