标准号：DB41/T 979-2014
标准名称：商城炖菜通用技术规范
发布日期：2014-12-30
实施日期：2015-03-01
批准发布部门：河南省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
起草单位：商城县特色菜研究会
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