标准号：DB61/T 1436-2021
标准名称：食品质量追溯要求 基础数据元
发布日期：2021-02-02
实施日期：2021-03-02
本文件规定了食品生产企业产品质量信息追溯的基本信息、进货台账信息、生产台账信息、销售台账信息、监督信息及其数据元的编码规则和类型描述格式。
本文件适用于食品质量追溯信息采集。
批准发布部门：陕西省市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织
陕西省市场监督管理局
起草单位：陕西省标准化研究院、陕西省药品监督管理局、陕西微观识别电子信息技术有限公司。
起草人：高凯、贺智平、刘力真、李琪、张扬、支萌。