标准号：DB1408/T 025-2022
标准名称：香菇栽培种生产技术规程
发布日期：2022-03-29
实施日期：2022-05-01
本文件规定了香菇栽培种（固体菌种）生产相关的术语和定义、生产流程、生产要求、生产原料与菌种、生产技术与操作规程、实施与监督的要求。
本文件适用于运城市范围内香菇栽培种（固体菌种）的生产。
批准发布部门：运城市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
运城市农业标准化技术委员会
起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、运城市农业农村局
起草人：张程、凌亮、屈会玲、曹新武、郭尚、杨杰、王晓华、梁盼