标准号：DB12/T 758.12-2022
标准名称：低温物流保鲜技术规程第12部分：大白菜
发布日期：2022-09-08
实施日期：2022-10-14
本文件规定了在低温物流保鲜条件下，大白菜质量、采收、分级、包装、贮藏、贮藏管理、出库、运输等技术要求。
本文件适用于大白菜的低温物流保鲜。
批发部门：天津市市场监督管理委员会行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：天津市农业农村委员会
起草单位：天津科技大学、天津市农业科学院、天津商业大学、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
起草人：阎瑞香、张娜、朱志强、关文强、陈君然、于晋泽、刘光发、陈存坤、纪海鹏、董成虎