标准号：DB36/T 1731-2022
标准名称：生鲜食品配送规范
发布日期：2022-12-28
实施日期：2023-07-01
本文件规定了生鲜食品配送的基本要求、场所与环境、设施设备及用品、人员要求、操作要求、管理要求、服务评价与改进。
本文件适用于生鲜食品配送。
批发部门：江西省市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织
归口单位：抚州市市场监督管理局
起草单位：抚州民生农业科技有限公司、江西农标汇农业开发有限公司、南昌大学食品创新研究院、江西华中标准化事务所、江西省物流与采购联合会
起草人：莫子涵、池东俊、莫德成、罗舜菁、严超、赖海群、迟令全、胡冲