标准号：DB1305/T 64-2022
标准名称：食品快速检测操作规范
发布日期：2023-05-20
实施日期：2023-05-20
本文件规定了食品快速检测术语和定义、基本要求、检测项目和方法、抽样、样品检测、结果报告。
本文件适用于市场监督管理部门开展食品快速检测的活动，其他单位或部门开展食品快速检测可参照执行。
批发部门：邢台市市场监督管理局行业分类科学研究和技术服务业
归口单位：邢台市市场监督管理局
起草单位：巨鹿县综合检验检测中心、巨鹿县市场监督管理局，邢台市食品药品检验所
起草人：武卫影、郭立行、郭建业、周刚、康牧旭、吕琳卿、陈跃华