标准号：DB3207/T 2010-2023
标准名称：学校食堂餐饮节约管理规范
发布日期：2023-05-29
实施日期：2023-06-01
本文件规定了学校食堂餐饮节约管理的基本要求、餐饮过程管理和监督与评价的要求。
本文件适用于各类学校（幼儿园）食堂餐饮节约管理。
批发部门：连云港市市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织
归口单位：连云港市市场监督管理局
起草单位：连云港市标准化研究中心、江苏省海州高级中学、南京医科大学康达学院、江苏海洋大学、连云港市实验学校
起草人：陈群、潘晓盼、高娟、陆富英、王晓陆、汤昌林、杨辉、花广文、顾红芹、李子龙、李佳