标准号：DB3212/T 1132-2023
标准名称：秧草包制作技艺
发布日期：2023-09-11
实施日期：2023-09-11
本文件规定了秧草包制作技艺的原料要求、制作过程和工艺、成品要求。
本文件适用于秧草包的制作、加工过程。
批发部门：泰州市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位：泰州市商务局
起草单位：泰州市烹饪餐饮行业协会、江苏古月楼餐饮有限公司
起草人：方培力、阎继山、胡艳阳
标准号：DB3212/T 1132-2023
标准名称：秧草包制作技艺
发布日期：2023-09-11
实施日期：2023-09-11
本文件规定了秧草包制作技艺的原料要求、制作过程和工艺、成品要求。
本文件适用于秧草包的制作、加工过程。
批发部门：泰州市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位：泰州市商务局
起草单位：泰州市烹饪餐饮行业协会、江苏古月楼餐饮有限公司
起草人：方培力、阎继山、胡艳阳