标准号：DB32/T 4562-2023
标准名称：淮南麦区白酒制曲专用小麦绿色生产技术规程
发布日期：2023-09-22
实施日期：2023-10-22
本文件规定了淮南麦区白酒制曲专用小麦绿色生产的产地环境、品种选择、栽培技术、收获、包装、贮藏和运输及记录要求。
本文件适用于江苏准南麦区白酒制曲专用小麦绿色生产。
批发部门：江苏省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：江苏省农作物标准化技术委员会
起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所、江苏今世缘酒业股份有限公司、江苏扬麦科技发展有限公司
起草人：朱冬梅、吴建峰、别同德、左文霞、张晓祥、张勇、季方、张晓、刘常波、赵仁慧、高致富