标准号：DB3305/T 280-2023
标准名称：湖州黄茶加工技术规程
发布日期：2023-11-20
实施日期：2023-11-21
本文件规定了湖州黄茶加工的基本条件、鲜叶原料、工艺流程、技术要求、记录保存等内容。
本文件适用于湖州黄茶加工。
批发部门：湖州市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：湖州市农业标准化技术委员会
起草单位：湖州市农业科学研究院、德清县农业技术推广中心、浙江大学、湖州市农产品质量安全中心
起草人：陆文渊、钱虹、龚淑英、范方媛、胡建平、武肖、姚佳萍、钱伟红、姚威、黄奇、谢宇清