标准号：DB3209/T 1246-2023
标准名称：商业餐饮制止经营浪费服务规范
发布日期：2023-11-03
实施日期：2024-02-03
本文件界定了商业餐饮制止浪费经营服务的术语和定义，规定了基本要求、经营服务要求、行业自查、行业培训及自律提升。
本文件适用于商业餐饮制止浪费的经营户服务规范（非商业性的集中用餐单位亦可参照执行）。
批发部门：盐城市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位：响水县市场监督管理局
起草单位：响水县市场监督管理局、响水县餐饮行业商会
起草人：周立军、孙熙涵、许红波、邱长兵、高兵华、汪海涛