标准号：DB45/T 2682-2023
标准名称：霸王花热风烘干技术操作规程
发布日期：2023-05-30
实施日期：2023-08-30
本文件界定了霸王花热风烘干技术的术语和定义，规定了加工厂卫生、原辅料、加工技术、包装与标识、贮存、运输的要求。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内以新鲜霸王花为原料，采用热风机械干燥设备（设施）干制的霸王花产品。
归口单位：广西壮族自治区农业农村厅
起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
起草人：盛金凤、孙健、李丽、李昌宝、何雪梅、辛明、郑凤锦、李杰民、刘国明、零东宁、王雪峰、雷雅雯、李志春、唐雅园、易萍