标准号：DB53/T 1236-2024
标准名称：大球盖菇栽培技术规程
发布日期：2024-03-01
实施日期：2024-06-01
本文件规定了大球盖菇栽培的产地环境、菌种选择、栽培季节、栽培管理、生产档案建立等技术要求。
本文件适用于室外环境下的大球盖菇(Stropharia rugosoannulata Farl.ex Murrill)栽培。
批发部门：云南省市场监督管理局
归口单位：云南省食用菌标准化技术委员会
起草单位：中国科学院昆明植物研究所
起草人：于富强、时晓菲、杨石美、刘伟、刘栋、张凤明、张艳波、刘建伟、黄兰兰、袁静