标准号：DB61/T 1849-2024
标准名称：地理标志产品质量要求 太白酒
发布日期：2024-07-02
实施日期：2024-08-02
本文件规定了地理标志产品太白酒地理保护的范围、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存的要求。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局（2005）第59号公告批准实施保护的太白酒。
批发部门：陕西省市场监督管理局
归口单位：陕西省知识产权局
起草单位：陕西省太白酒业有限责任公司、西北大学、宝鸡市质量技术检验检测中心、西安众恒启标质量技术咨询有限公司
起草人：申旻、赵芳玲、曹团会、朱晨辉、魏林娟、杜广华、方婷、张高磊