标准号：DB53/T 1324-2024
标准名称：核桃坚果机械一体化初加工技术规范
发布日期：2024-10-09
实施日期：2025-01-09
本文件规定了核桃（Juglans sigilattaDode）坚果机械一体化初加工的术语和定义、加工工艺流程、设备技术要求、采收、脱青皮、干燥、分选、壳果包装与贮运等技术要求。
本文件适用于核桃坚果机械一体化初加工。
起草单位：云南省林业和草原技术推广总站、昆明理工大学
起草人：聂艳丽、陈朝银、陈建洪、曾郁珉、李翠萍、王丽、范志远、习学良、谭先朝、孔维超、徐超、杨学华、郭祁琪、赵世福、鲍刚