标准号:DB42/T 465-2025
标准名称:地理标志产品 云梦鱼面
发布日期:2025-05-15
实施日期:2025-07-15
本文件规定了地理标志产品云梦鱼面的保护范围、质量技术要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2010年第165号公告批准实施保护的云梦鱼面。
起草单位:云梦县鱼面行业协会、云梦县楚河鱼面厂、云梦县市场监督管理局、云梦县文华食品厂、湖北省标准化与质量研究院
起草人:黄守云、安火明、刘文华、杨满堂、刘静、朱慧敏、吴永飞、刘颖