DB14/T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇

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标准号:DB14/T 950-2025

标准名称:食用菌工厂化生产技术规程 金针菇

发布日期:2025-04-18

实施日期:2025-07-18

本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。

本文件适用于金针菇工厂化生产。

起草单位:山西农业大学、山西省园艺产业发展中心

起草人:刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹

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