标准号：DB43/T 3217-2025
标准名称：地理标志产品 洪江雪峰乌骨鸡
发布日期：2025-05-26
实施日期：2025-08-26
本文件规定了地理标志产品洪江雪峰乌骨鸡保护范围、品种要求、养殖技术、屠宰加工、质量要求、检验方法、检验规则和标志标识、包装、运输与贮存的要求。
本文件适用于地理标志产品洪江雪峰乌骨鸡养殖、屠宰加工和销售。
起草单位：怀化市洪江区家禽业协会、湖南农业大学、湖南云飞凤农业有限公司、怀化职业技术学院、怀化市市场监督管理局、洪江区畜牧水产事务中心、洪江区市场监督管理局、怀化市农业农村局
起草人：曲湘勇、尹艳群、邓雨英、刘焱、郭松长、李梅春、胡辉、朱世伟、尹晓琴、戴萍、李柯嫱