标准号：DB41/T 2936-2025
标准名称：山药贮藏及运输技术规程
发布日期：2025-08-08
实施日期：2025-11-07
本文件规定了山药的采收、设施、堆码、贮藏、出库、包装和运输的内容。
本文件适用于铁棍山药及其他不同山药栽培品种的贮藏及运输。
起草单位：河南省农业科学院农产品质量安全研究所、温县农业科学研究所、河南省农业科学院植物保护研究所、怀山堂生物科技股份有限公司、河南师范大学、虞城县农业科学研究所、河南懂菜农业科技有限公司
起草人：吴绪金、安莉、周娟、马欢、刘永康、马莹、王飞、李萌、陈贺、马婧玮、李明军、许海康、李通、李委、弓利珊、王铁良、张迪、魏亮亮、杨清香、王瑞飞、路翠红、赵正伟、张志刚、董胜利、马震威