标准号：DB65/T 4912-2025
标准名称：新梅冷链物流保鲜技术规程
发布日期：2025-07-17
实施日期：2025-09-16
本文件规定了新梅冷链物流保鲜的采收要求、分选与包装、预冷、贮藏、运输条件与管理的技术要求。
本文件适用于新梅鲜果的采收、包装、贮藏和运输管理。
起草单位：新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所、新疆维吾尔自治区商务厅、中国农业科学院农产品加工研究所、伽师西域果叔电商供应链有限公司、新疆生产建设兵团果业有限公司
起草人：徐斌、张婷、吴忠红、吴斌、段玉权、赵垚垚、潘俨、赵志霞、康峰、艾尔肯·巴吾东、张明晶、董维、李娟、王伟、李玉路、方冰