标准号：DB23/T 3959-2025
标准名称：树莓保鲜与贮藏技术规程
发布日期：2025-08-29
实施日期：2025-09-28
本文件规定了树莓采收、贮前准备、预冷、入库、保鲜与贮藏、贮藏管理、出库、技术档案等内容。
本文件适用于树莓的保鲜与贮藏。
起草单位：东北林业大学、黑龙江省市场主体信息监测中心、黑龙江省森林植物园、黑龙江省农业科学院、伊春市林业和草原局、东北农业大学、伊春森工生物科技有限公司、哈尔滨高泰食品有限公司、大兴安岭富林山野珍品科技开发有限公司
起草人：包怡红、符群、王金玲、徐宏亮、孙珊珊、骆嘉原、卢淑雯、张桂华、柴洋洋、叶万军、霍俊伟、安宇宁、陈立坤、于永丰、耿松宇