标准号：DB36/T 2183-2025
标准名称：羊肚菌菌种生产技术规程
发布日期：2025-11-18
实施日期：2026-06-01
本文件规定了羊肚菌菌种的术语和定义、菌种生产要求、母种生产、原种生产、栽培种生产、生产记录与留样及标签、标志、包装、运输。
本文件适用于江西省区域羊肚菌菌种生产要求。
起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、抚州市农业技术推广中心
起草人：马吉平、张诚、王素贞、肖银润、王赟萍、钟国祥、钟啟萍、李伟红、李娟、熊小文