标准号：DB61/T 1171-2025
标准名称：地理标志产品质量要求 韩城大红袍花椒
发布日期：2025-09-16
实施日期：2025-10-16
本文件规定了地理标志产品韩城大红袍花椒的产地范围、环境、栽培管理、质量指标、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于地理标志产品韩城大红袍花椒的质量评定、贸易及保护和管理。
起草单位：陕西师范大学、韩城市质量检验检测中心、韩城市花椒产业发展中心、韩城花椒研究所、韩城市花椒协会、韩城市质量检验检测中心、陕西省标准化研究院、韩城市农产品加工园区、陕西为康生物科技股份有限公司、韩城市四海花椒香料有限公司、韩城宏达花椒香料有限公司、陕西东群农业科技发展有限公司、陕西省农产品质量安全中心
起草人：杨雅利、李云、孙小媛、段春娟、吉波、冯军强、王玥婷、张思雨、张扬、张晓雯、张云海、刘强、雷明宇、陈双亭、王卫平、邹静、高鹏辉、冯刚、田洪磊、詹萍、白浩、孟永宏、王晓宇、郭玉蓉、朱彩萍、王媛、李梦雨