标准号：DB42/T 2499-2026
标准名称：宜昌毛尖加工技术规程
发布日期：2026-02-13
实施日期：2026-04-13
本文件规定了宜昌毛尖的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、包装和贮存等。
本文件适用于湖北省宜昌毛尖的生产加工。
起草单位：宜昌市农业科学研究院、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、宜昌茶业集团有限公司、五峰汲明茶业有限责任公司、宜都市安明有机富锌茶业有限公司、秭归县九畹丝绵茶业有限公司、宜昌清江廪君茶业有限公司、湖北鸿渐茶业集团有限公司、五峰千珠碧茶业有限公司
起草人：仇方方、郑鹏程、褚飞洋、周颖、胡光灿、冯德品、刘盼盼、冉伟、李婧、邱安冬、王桂蓉、胡安明、龚颖年、李迎春、杜承义、王诗告、黄声东、彭慧雯、姜会