GB 19300-2003 烘炒食品卫生标准

标准号：GB 19300-2003

标准名称：烘炒食品卫生标准

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

废止日期：2015-05-24

起草单位：安徽省卫生防疫站

本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品。