标准号：GB 16321-2003
标准名称：乳酸菌饮料卫生标准
代替标准：GB 16321-1996
发布日期：2003-09-24
实施日期：2005-05-01
废止日期：2018-01-13
起草单位：天津市卫生局公共卫生监督所
本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。
标准号：GB 16321-2003
标准名称：乳酸菌饮料卫生标准
代替标准：GB 16321-1996
发布日期：2003-09-24
实施日期：2005-05-01
废止日期：2018-01-13
起草单位：天津市卫生局公共卫生监督所
本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。