标准号：GB 15571-2010
标准名称：食品添加剂 葡萄糖酸钙
发布时间：2010-12-21
实施时间：2011-2-21
发布部门：卫生部
本标准适用于以淀粉为起始原料，经发酵法制得的葡萄糖与钙源反应制得的食品添加剂葡萄糖酸钙。
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