标准号：GB 4706.34-2008
标准名称：家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求
代替标准：GB 4706.34-2003
发布日期：2008-12-30
实施日期：2010-04-01
归口单位：工业和信息化部
起草单位：北京市服务机械研究所、山东华杰厨业有限公司等、广州市花都区新粤海西厨设备厂
起草人：刘洪伟、王玉波、李英杰
GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的安全。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电压不超过250V，其他器具不超过480V。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。
本部分处理这类器具所引起的常见危险。
