标准号：GB/T 19547-2025
标准名称：感官分析 方法学 量值估计法
发布日期：2025-10-05
实施日期：2026-05-01
GB/T 19547-2025由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准委。
适用范围：本文件描述了使用量值估计进行感官特性评价的方法，包括感官评价员的培训、估计值的获取和数据统计解释。 本文件适用于产品的感官特性强度、愉悦度和可接受性等特性的评价。
GB/T 19547-2025 感官分析 方法学 量值估计法
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