标准号：WS/T 302-2008
标准名称：食物中碘的测定 砷铈催化分光光度法
发布日期：2008-08-06
实施日期：2009-02-01
本标准规定了粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉、鱼、蛋等食品中碘的测定方法。本标准适用于碘缺乏病防治工作中粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉、鱼、蛋等食品中碘含量的测定。本方法的检测限为3ng 碘。
批准发布部门：卫生部行业分类无
卫生部地方病标准专业委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心传染病预防控制所、陕西省地方病防治研究所
起草人：刘列钧、李素梅