QB/T 4087-2010 食用明胶

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标准号：QB/T 4087-2010

标准名称：食用明胶

发布日期：2010-11-10

实施日期：2011-03-01

本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以动物的皮、骨等为原料所生产的作为食品的明胶。

批准发布部门：工业和信息化部行业分类无

中国日用化工协会明胶分会

起草单位：国家轻工业三胶产品质量监督检验中心（北京）、罗赛洛（广东）明胶有限公司等

起草人：起草组

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