标准号：SB/T 10856-2012
标准名称：团餐管理服务规范
发布日期：2013-01-04
实施日期：2013-07-01
本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。
批准发布部门：商务部行业分类无
商务部
起草单位：中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司
起草人：苏秋成、冯恩援
标准号：SB/T 10856-2012
标准名称：团餐管理服务规范
发布日期：2013-01-04
实施日期：2013-07-01
本标准适用于团餐管理服务单位,包括集体用餐配送单位、现场制作售卖单位等。
批准发布部门：商务部行业分类无
商务部
起草单位：中国烹饪协会、北京健力源餐饮管理有限公司
起草人：苏秋成、冯恩援