标准号：SN/T 4015-2013
标准名称：出口动物源性食品中柱晶白霉素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
本标准规定了动物源性食品中柱晶白霉素残留量的液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。本标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛肉、鱼肉、牛奶等动物源性食品中柱晶白霉素残留的测定和确证。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：湖南出入境检验检疫局、黄浦出入境检验检疫局等
起草人：张帆、蔡婧怡、王昕 等