标准号：SB/T 11121-2015
标准名称：大众化餐饮评价指标
发布日期：2015-01-06
实施日期：2015-09-01
本规范适用于界定城市大众化餐饮企业及大众化餐饮发展水平的评价指标。农村大众化餐饮参照执行
批准发布部门：商务部行业分类批发和零售业
商务部
起草单位：中国烹饪协会、北京金百万餐饮管理有限责任公司
起草人：冯恩援、许云飞、程小敏、邓超、江文科、吴桐
标准号：SB/T 11121-2015
标准名称：大众化餐饮评价指标
发布日期：2015-01-06
实施日期：2015-09-01
本规范适用于界定城市大众化餐饮企业及大众化餐饮发展水平的评价指标。农村大众化餐饮参照执行
批准发布部门：商务部行业分类批发和零售业
商务部
起草单位：中国烹饪协会、北京金百万餐饮管理有限责任公司
起草人：冯恩援、许云飞、程小敏、邓超、江文科、吴桐