标准号：SN/T 2101-2016
标准名称：出口乳及乳制品中结核分枝杆菌检测方法 荧光定量PCR法
代替标准：SN/T 2101-2008
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
本标准规定了乳及乳制品中牛型结核分枝杆菌和人型结核分枝杆菌荧光PCR检测的操作方法。本标准适用于鲜乳、乳粉中结核分枝杆菌的检测，其他乳制品可参照执行。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：辽宁出入境检验检疫局等
起草人：吴斌、王刚、徐凤敏 等