标准号：SN/T 0859-2016
标准名称：出口调味料中脱氢乙酸的测定 紫外分光光度法
代替标准：SN/T 0859-2000
发布日期：2016-08-23
实施日期：2017-03-01
本标准规定了用紫外分光光度法测定出口调味料中脱氢乙酸含量的方法。
本标准适用于出口酱油（生抽酱油、老抽酱油）、醋、蚝油、烧烤汁、调味酱中脱氢乙酸含量的测定。
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：上海出入境检验检疫局、佛山出入境检验检疫局等
起草人：陈丹萍、杨富春、褚庆华 等