标准号：SB/T 11191-2017
标准名称：蚝汁
发布日期：2017-01-13
实施日期：2017-10-01
本标准规定了蚝汁产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于第3章所定义的产品。
批准发布部门：工业和信息化部行业分类制造业
工业和信息化部
起草单位：李锦记（新会）食品有限公司
起草人：杨洁明、孙胜枚、黄洁仪
SB/T 11191-2017 蚝汁
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