标准号：NY/T 3226-2018
标准名称：生猪宰前管理规范
发布日期：2018-05-07
实施日期：2018-09-01
本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂（场）、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。
本标准适用于生猪运至屠宰厂（场）后屠宰前的管理。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
标准号：NY/T 3226-2018
标准名称：生猪宰前管理规范
发布日期：2018-05-07
实施日期：2018-09-01
本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂（场）、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。
本标准适用于生猪运至屠宰厂（场）后屠宰前的管理。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业