标准号：SN/T 5360-2021
标准名称：出口动物源食品中万古霉素和去甲万古霉素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
发布日期：2021-11-22
实施日期：2022-06-01
本文件规定了出口动物源性食品中万古霉素和去甲万古霉素的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于动物肌肉、肝脏、肾脏、水产品、蜂蜜、鸡蛋、乳及乳制品中万古霉素和去甲万古霉素的测定和确证。
批准发布部门：海关总署行业分类制造业
中华人民共和国海关总署
起草单位：中华人民共和国长春海关、中华人民共和国厦门海关、中华人民共和国西宁海关、中华人民共和国深圳海关、中华人民共和国南京海关、中华人民共和国天津海关
起草人：康明芹、徐敦明、苏姗姗、赵凤娟、陈明岩、张代辉、胡婷婷、张勋