标准号：SN/T 5439.5-2022
标准名称：出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157
发布日期：2022-03-14
实施日期：2022-10-01
本文件规定了出口食品中食源性致病菌-产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157快速检测的PCR-试纸条方法。
本文件适用于出口食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157的定性检测。
批准发布部门：海关总署行业分类制造业
中华人民共和国海关总署
起草单位：中华人民共和国南京海关、中华人民共和国上海海关、南京农业大学、合肥工业大学、苏州蝌蚪生物技术有限公司、广东省科学院微生物研究所、广东环凯生物科技有限公司、江南大学、 中华人民共和国张家港海关、杭州傲敏生物科技有限公司
起草人：申进玲、赵丽娜、吕蓉、蒋原、薛峰、曾德新、张淑红、韦献虎、蔡芷荷、陈伟、戴建君、苏静、孙秀兰、张银志、邵景东、曾静