标准号：LS/T 3127-2023
标准名称：鹰嘴豆
发布日期：2023-11-14
实施日期：2024-05-14
本文件规定了鹰嘴豆的质量要求、检验规则以及标签标识、包装、储存和运输等内容，描述了相应的检验方法。
本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的鹰嘴豆。
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、昌吉回族自治州粮油购销（集团）有限责任公司
起草人：马宏、呙琴、杨美娟、李江红、刘君丽、赵琪琪、舒媛洁、阿孜古丽、赵亚霞、李文