标准号：GH/T 1192-2022
标准名称：蒜薹
发布日期：2023-02-09
实施日期：2023-03-01
代替标准：GH/T 1192-2017
本文件规定了新鲜蒜墓的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮藏与运输。
本文件适用于蒜臺的收购、运输、贮藏和销售。
归口单位：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所
起草人：魏雯雯、贾连文、郁网庆、杨相政、连欢、王达、任紫烟、安荣慧、张婕、王春燕、周大森、陈静
GH/T 1192-2022 蒜薹
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