标准号：NY/T 4631-2025
标准名称：生乳采样技术规范
发布日期：2025-01-09
实施日期：2025-05-01
本文件规定了生乳采样的总则、人员、容器、设备、程序、标签、封条和记录、储运和交接的要求，描述了相应的证实方法。
本文件适用于生乳的采样。
本文件不适用于直接由奶畜乳房采样。
起草单位：农业农村部食品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农产品质量安全中心、内蒙古自治区农牧业科学院
起草人：韩奕奕、张维谊、丰东升、马颖清、沈悦、王丽芳、邓波、陈柔含、童金蓉、杨晓君、刘佩红、王霞、王敏、刘洋、高猛峰、宋宇迎、沈斯文、杨静、周雨璜